这大冷天的,来一锅酸菜猪肉炖粉条吃太带劲啦!赶快来试试

摘要:北京时间20191122关于【这大冷天的,来一锅酸菜猪肉炖粉条吃太带劲啦!赶快来试试】的具体情况和说明,让www.yndmhb.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来,本文关注焦点《全过程,网站,黄色免费网站,完整版,电影,黄色电影免费片日本大片,黄网站,大片,视频,日本黄大片免费播放器,日本一级特黄大片免色,特别黄的免费大片视频,黄色大片,黄色片》。

向您推荐
继续播放

2、炒锅入油,中火,下入五花肉煎至断生,然后下入姜片,煸炒出香;加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色;下入酸菜扒炒,然后加入半锅水,大火煮沸后转小火,炖至水分收至八成干;

3.最后下入拉皮,再加半勺盐,翻炒均匀,如果颜色不够深可再加少量老抽,最后加少量鸡精胡椒粉调味,收至水分差不多全干时起锅即可。

4、东北大拉皮就是土豆粉条,本身是用马铃薯淀粉做成的,所以这种粉不象红薯粉条那么经泡和经煮,久煮和久泡都会让它的淀粉质溶解,以至于粘成一团,所以做这个有几点要注意:1、不能用过热的水去泡,如果用开水泡,时间不要超过3分钟,不然很容易泡过头;2、泡的时候要用筷子不时去搅拌一下,不然粉条很容易粘在一起,撕都撕不开;3、泡发好的粉条要过冷水冲洗一下,冲掉多余的淀粉质,冲的过程中也要用手去将粉条扒散,不然粉条也很容易粘连;4、粉条要留在最后下锅,锅内水分剩下三分之一到四分之一时下锅,让粉条充分吸收水份,煮的时间不要超过5分钟,切记不要和猪肉一起炖,那会炖成一锅糊糊,捞不成形。

5、个人觉得,东北菜要论做法根本不难,炖、扒、烤、烹、爆加上大翻,从手法上来说并没有多高的技术含量,难就难在你要想做得地道做得好吃,就得用到最正宗、最本土、最地方特色的食材,但往往那些食材对于我们这样的外地人来说,就不是那么容易搞得到了。

6、好比小鸡炖蘑菇,撇开食材不谈,也就是平常人家一道香菇炖鸡,怎么做也不过就是那么个味儿。可是正宗的东北小鸡炖蘑菇,鸡得用到当年新鲜嫩仔鸡,土鸡,不是超市卖的肉鸡,蘑菇得是东北老山上产的野生榛蘑,个头小形如小伞,但味道奇鲜奇香,这两样组合起来,才是真正正宗的东北小鸡炖蘑菇,稍变一下,就不是那个味儿。


查看更多

实时推荐

一个专属美女的名字,古代三位女子取了此名,全都被皇帝迎娶
推荐 黄色片 2019-12-07 00:35 525 6729
宋朝用文官当主帅,盲目自大的惨败战役:三川口之战
推荐 黄色片 2019-12-07 00:33 671 6718
《鹤唳华亭》中皇帝对顾逢恩严重处罚,有两个原因,也关乎两人
推荐 黄色片 2019-12-07 00:30 542 1590
巴比伦在哪里,现在还存在吗?
推荐 黄色片 2019-12-07 00:25 519 1766
忠,勇,义,礼,诚,克——解读武士道精神中“忠”
推荐 黄色片 2019-12-07 00:25 907 840
把中国优秀传统文化传播到五湖四海 | 唐诗
推荐 黄色片 2019-12-07 00:24 282 3716
射黄忠,擒关羽三国中他的箭术才是最厉害的!!!
推荐 黄色片 2019-12-07 00:22 251 3372
“薄来厚往,倍偿其价”,北宋为何要和对手西夏开展朝贡贸易?
推荐 黄色片 2019-12-07 00:21 290 3143
浅析晚期罗马帝国经济重心转移得原因及其影响
推荐 黄色片 2019-12-07 00:20 574 1263
令妃,10年生6子,20年逆袭成后宫之主,为何一生当不上皇后?
推荐 黄色片 2019-12-07 00:16 581 5775
袁了凡,逆天改命
推荐 黄色片 2019-12-07 00:16 878 2437
历史上死的最窝囊的九大战神
推荐 黄色片 2019-12-07 00:15 628 2562
揭秘古代官场的隐权力:奴才权势高过下级官
推荐 黄色片 2019-12-07 00:15 591 817
“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”,南北朝时期为何佛寺众多
推荐 黄色片 2019-12-07 00:15 448 4401
蒙古族下马酒的来历,你知道吗
推荐 黄色片 2019-12-07 00:14 360 7498
老舍先生话剧《龙须沟》再现新旧社会单弦艺人悲欢历程
推荐 黄色片 2019-12-07 00:07 477 2253
世界“礼仪之邦”的中国茶礼文化,讲全了
推荐 黄色片 2019-12-07 00:06 234 8595
河南首次境外考古取得重大收获!与蒙古国联合考古成果入选2019年度世界十大考古发现
推荐 黄色片 2019-12-07 00:05 468 1141
同是太后干政,还让闺蜜处理政事,她的名声却比吕雉慈禧好太多
推荐 黄色片 2019-12-07 00:05 184 4627
皇后婆婆也难当,她被迫向儿媳磕头称妾,却仍被活活饿死
推荐 黄色片 2019-12-07 00:01 696 3672
鉴赏 | 这么一位短命的书法家,他是著名才子唐伯虎的亲家
推荐 黄色片 2019-12-07 00:00 96 1830
日本黄大片免费播放器 黄色片 日本一级特黄大片免色 特别黄的免费大片视频 黄色大片 黄网站 黄色免费网站 黄色电影免费片日本大片,视频,电影,大片,完整版,网站,全过程